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今天經過重慶南路的時候...順便繞路去明星西點麵包廠...

位在武昌街的這家明星西點麵包廠...從1949年就創立了...
歷史相當悠久....樓上的咖啡廳更是許多文人的靈感發生地...

 

很多名人也都相當喜歡這家店....報章雜誌的介紹更是到處都看得到....
販售的糕點都是相當樸實的....完全不以外型取勝！
現在恐怕沒有幾家店的蛋糕這麼純樸了啊.....

 

可是！今天是我這麼多年來（從高中以來）...第一次踏進這家店....哈哈哈哈...
哎呀.....幸好它沒倒啦....因為我高中的時候真的一度懷疑它會倒耶...
原因無他...那個時候明星西點麵包廠的店很破舊...賣的品相也不多...真的看不出他有在認真經營耶...
而且....他們家的麵包品相很少...沒有太特別的產品（以麵包來說）....

我今天去...為的不是別的...就是這個最有名的俄羅斯軟糖！！

 

包裝上面有非常洋派的噴火雙獅？
還佈滿了白色星星...有一種說不出的妙感！
因為很像小學生最愛買的星星包裝紙...哈哈哈哈.....

 

印象中的軟糖應該是哪種QQ熊才叫做軟糖...
所以我對這個產品一直沒有太大的興趣...直到在雜誌上面看到照片之後才驚為天人！
原來這個俄羅斯軟糖並非我以為的軟糖...
而是在類似棉花糖的本體中加入核桃...兩種我愛的食物的完美結合～

雖然是棉花糖...可是熱量也不怎麼和藹可親就是了....
100g也有380kcal...

 

這就是俄羅斯軟糖的真面目！

 

因為它裡面有添加洋菜...
所以口感比一般的棉花糖來得Q...有彈牙的美味～
再加上核桃碎粒的硬口感...和ぷっちょ軟糖一樣有軟硬兼施（？）的口感...
而且不會太甜...是一個非常清爽可口的點心....

但是因為每天限量100盒...所以價格不太便宜...
我買的是小盒裝....NT.150....大盒的就要NT.280了....
所以我建議大家先買小盒的試試看...喜歡的再買大盒來吃...


明星西點麵包廠
台北市武昌街一段七號
02-23317370


[題外話]
明星西點麵包廠最為人津津樂道的就是他們的白報紙包裝...
就是用白報紙包麵包..而不是用一般的塑膠袋...
不過啊....我今天去店裡頭發現....很多麵包都已經用塑膠袋裝好了啊！
哪需要用什麼白報紙啊？？
只有幾種麵包和蛋糕沒有先包裝好...其他的都包好了...
看來老店的這個傳統能不能真正保留下來？還有待觀察了.....