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不太美的酪梨捲餅

想要做酪梨捲餅是很久很久的事情了
可是我一直很懶的起油鍋
因為美國的抽風機馬力很弱
有了油煙房間都會是那個味道
要好一陣子才會散去

今天心血來潮…就勤勞的做來吃

材料 :

  1. 印度捲餅 (我買低熱量的香蔥口味,一片只有50kcal)
  2. 蛋
  3. 炸雞柳條 (純粹是沒吃完的速食)
  4. 酪梨醬 (因為新鮮酪梨吃完了..所以改用方便的酪梨醬..也比較好包..好塗)
  5. 番茄醬

作法 :

就是煎蛋->放捲餅->微波雞柳條->疊一疊->加酪梨醬->加番茄醬->捲起來->吃到肚子裡

非常簡單的過程…
配上我昨天的豆豆湯..外加一杯葡萄柚汁

Labor Day的Brunch真是勤勞才吃的到啊~~

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