不知從甚麼時候開始,10%的服務費變成餐廳不成文的規定費用!

我對付與服務費沒有甚麼意見,

但是我認為國外那種自由意識給予比例的服務費比較贊同。

 

昨天我的小姑歸寧,我們訂了中山北路的高記餐廳,宴請了親友2桌,

高記的菜色很不錯,席間大家都聊得很開心。

高記其中最有名的當然就是鐵鍋生煎包,訂桌裡的菜色當然有這一道,

結果我們這桌上了兩份,我ㄤ大哥還跟服務生確認說,是口味不一樣還是一桌兩份,

服務生跟我們說訂桌的就是一桌會有兩份,所以大家就很放心地吃光了送上來的生煎包。

宴席結束時,舅舅桌突然跟我們說"ㄟ!你們有吃到生煎包嗎?"

我們說"有啊!還兩份咧!"

後來才發現,舅舅桌根本沒上生煎包...

我們問了服務生,服務生的態度就是「反正我就是上兩份了,誰吃掉我們不負責喔!」

 

以上菜的分數來說,沒錯!他們的確上了宴席兩桌該有的份數:兩份!

但是上桌的時候我們有特地跟他們確認,他們自己也說是一桌兩份,

然後問他們的時候態度非常不好,連補一份都不願意,

還一直堅持我們就是上了兩份,沒有少啊!

但是上錯桌也是事實,完全不見餐廳的主管或是比較資深的服務生來解決,

而且連表姊打包給小朋友的卦包都送錯桌,不見了!

最後竟然是補一個沒蒸的卦包皮,也沒有中間的肉,這不是一整個很奇怪嗎?! 

跟服務生反應,還一副要不然我幫你蒸嘛!這是不對的,OK!!!!!!??

 

離開結帳時,高記只退了生煎包的錢,也不是真的很心甘情願,

說真的,一桌8000多塊的桌菜,不算便宜,一成的服務費也將近1000元,

得到的服務奇差無比!

我很訝異高記的服務水準是這樣,生煎包在菜單上不是多昂貴的菜色,也不是非補不可,

我公公就說沒關係,服務業很辛苦,弄錯在所難免。

但重點是:我們確認過,服務生也跟我們說沒錯!

結果出錯了又不認為自己有錯

這才是最糟糕的地方。 

 

我本來對高記的印象不差,因為我們公司辦活動宴請國外評審也是訂高記,

但是我都是訂忠孝復興站的!不是中山北路的這家,

昨天得到這樣的服務,讓我相當訝異這是高記的服務水準嗎????

 

說實話,我們一點都不想要支付服務費,因為我們得到的服務水準整個不滿意。

並不是餐廳硬加了10%下去我們就得支付吧?!

服務費就是我滿意你提供的服務所以給予的酬謝,但是既然我不滿意,我為什麼要付? 

這個10%幾乎成為強迫付出的費用,簡直莫名其妙。

 

我沒有花錢就是大爺的心態,但是高記面對這種危機處理,實在相當不拿手。

一整個沒處理,就是他們的處理。

 

失望,大概是我對這次高記的服務品質所能下的結論吧!

 

 

創作者介紹

GRATIA

Denya 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小橘
  • 好誇張的服務態度!!

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼