昨天去代理商那邊,經過喜來登飯店一樓的烘焙坊The Deli,

進去外帶了幾樣點心,
買了兩個蛋糕:蒙布朗和千層酥、一個焦糖布丁、一個巧克力年輪卷、一個核桃Muffin,
因為其他的都吃光了...那就介紹前面兩個蛋糕就好了...哈哈哈哈...

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這兩個蛋糕的份量都不算小,價位就偏中高囉..
蒙布朗NT.120,千層酥忘記了....MSNEmotion_db6545.gif  最近忘記價錢的速度很快...發票又沒寫...哈哈...
至於麵包類的商品,核桃Miffin是NT.60,巧克力年輪卷也忘了...布丁是NT.80..

蒙布朗的栗子泥非常充實~
滿滿地一層又一層...底部還有兩個超級mini的馬卡龍殼..

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內餡則是令我有點小害怕的幕斯....
但是底層是非常酥脆的塔皮...整體口感不會很甜,是順口又很扎實的蒙布朗!

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千層酥則是上下層不同口味,
上層是充滿香草子的香草牛奶口味,下層則是濃郁的巧克力風味~
酥皮的口感層次很分明,雖然我是外帶回家,也沒有濕潤爛掉...
上下兩層的卡士達味道很清楚,也不會過度甜膩,巧克力口味算是大人的甜度...哈哈

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至於焦糖布丁,則是偏烤布雷的口感,比較軟,甜度也較高~
布丁體裡面一樣有豐富的香草子,上方則點綴了一顆完整的糖漬栗子和栗子泥~
外加非常非常薄的小金箔...有低調的奢華感~

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The Deli的蛋糕雖然價位不低,
不過水準很高,很令人滿意...就算是我這個沒有很迷甜點的人,也覺得不錯!
大家有經過一樓的話,可以去買來吃看看!


台北喜來登大飯店 The Deli烘焙坊
台北市忠孝東路一段12號
02-2321-5858 #8373
營業時間:10:00~20:30

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