GRATIA

這一次去台南...比較說的上的大餐...就是宵夜霸味薑母鴨！

我一直沒吃過薑母鴨...以前同事也一直強調薑母鴨有多美味～
剛好蜂蜜先生也沒吃過薑母鴨...所以就算天氣沒有很冷...我們還是去吃了霸味薑母鴨...

 

 

一入坐...小姐就拿了套餐Menu給我們看..東西都是配好的..NT.500...
懶得多想的我們就點了套餐...另外再點米血和麵線！！！

桌上醬料有兩種：有豆腐乳醬和辣味醬油...

 

配菜很快就上桌了...有鴨胗、高麗菜、鴨腸、金針菇...

 

 

當然還有我超愛的麵線！！！！！！
這個份量是一人份耶...非常多.....吃得心滿意足啊～
而且味道很香...有蒜味....好好吃啊！！！要不是因為怕等一下薑母鴨會吃不下...要不然真的好想要再來一盤喔！

 

等了好一會兒......薑母鴨鍋終於端上來了！！！
凍豆腐、鴨血、米血、鴨肉、鴨肉丸已經放在裡面了...所以料相當多...
感覺上撈都撈不完...而且用炭火+陶鍋...加熱效果超好....一直到吃完都是滾燙的...

 

不過！雖然說是去吃薑母鴨....可是我們鴨肉根本沒吃完.....都在吃配料...哈哈....
蜂蜜先生更是狂喝湯....我是一直再吃米血和金針菇....

吃完之後的結論就是..................我愛上薑母鴨啦！！！
因為薑母鴨沒有恐怖的酒味...中藥底的湯頭真的很甜美啊...搭配豆腐乳醬更是好好吃啊...
兩個人吃下來約NT.630...不算太貴！

霸味薑母鴨是連鎖店....所以大家就多留意路上囉～