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這個跨年，和Mr.L去了澎湖一趟！

我從來都沒有去過澎湖，也沒有什麼研究就出發了...
遊記姑且不提了，但是澎湖的這個小吃真是深得我心！

「炸粿」

其實就和以前的古早味小吃「蚵嗲」一樣，
是用扁平的圓湯匙當容器，
把米漿糊鋪平之後，再加入大量的高麗菜絲，
最上面再放兩隻蝦子的油炸小吃！

 

雖然很簡單，卻是超美味啊～
剛炸好的一口咬下，高麗菜絲超級多汁，
味道很適中，不會太油膩，外皮又相當酥脆，人間美味～  

 

除了炸粿，我們也買了米糕炸，
就是大腸煎的扁平版～
雖然也很酥脆爽口，但是少了炸粿的大量蔬菜，感覺少一味～
但還是很好吃！（我承認我是炸物鬼～哈哈  ）

 

我們不小心遇到的這家炸粿，竟然是詹姆士有介紹過的名店！哈哈哈哈
真的好好吃～
老闆人也很好，一個才NT.25
離開澎湖前，我們又去買了一個！
我好喜歡炸粿喔！！！

 

這個小攤子在馬公市區裡，ㄟ.....我不知道地址！
旁邊有一個餡餅的攤子，雞肉餡餅也是超推薦....大家有緣就會遇到的.....  

因為炸粿，我一定會再去澎湖的！
我答應炸粿老闆，夏天的時候一定會再去～

哈哈哈哈哈哈

我愛澎湖啊～～～